
POSITION: INHABER
JOHANNES LÜHMANN

POSITION: KÜCHENCHEF
MOTTO: „DU SOLLST DEN TAG NICHT VOR DEM ABEND(SERVICE) LOBEN“.
BENJAMIN GALLEIN

POSITION: SOMMELIER
MOTTO: „SEARCH OF PERFECTION“.
JONAS GOHLKE

POSITION: SOUS CHEF
MOTTO: „BLOß NICHTS ANBRENNEN LASSEN“.
EIKE IKEN

POSITION: STELLV. RESTAURANTLEITUNG
MOTTO: „VINOPHIEL!“.
LAURA KUCKENBURG

POSITION: CHEF PATISSIER
MOTTO: „AUFGEBEN IST NICHT“.
NICO KUCKENBURG

POSITION: DEMI CHEF DE PARTIE
MOTTO: „GAUMENZAUBERER“
MERLIN LUDWIG
